PiletinaŠta ručati?
Grilovana piletina sa povrćem
Grilovana pileća prsa su brz i lak obrok. Savršen je izbor kada nemate mnogo vremena za pripremu hrane, a opet želite nešto pikantno. Poslužite se ovim trikom, kako vaša pileća prsa ne bi bila suva.
Sastojci
Potrebni sastojci:
- 6 kašika maslinovog ulja
- 4 čena belog luka, usitnjenog
- kašičica majčine dušice
- pola kašičice origana
- kašičica soli
- pola kašičice bibera
- 1 1/2 kašičica narendane limunove kore
Kako pripremiti?
- Isecite file na jednake šnicle, debljine 1-1,5 centimetar. Lagano izlupajte samo sa jedne strane.
- Napravite sos od limunove kore i maslinovog ulja, dodajte beli luk i svež začin. Sipajte sos u plastičnu kesu, mogu i one za zamrzivač.
- Ubacite piletinu u kesu sa sosom i sačekajte da odstoji par minuta.
- Pripremite piletinu na grilu ili u tiganju. Vodite računa, fileu ne treba duže od 2-3 minuta, sa obe strane, da se pripremi.
