Losos spada u masne ribe i često nije potrebna velika količina da bi vas zastila.
Sastojci
Potrebni sastojci:
- 4 manja fileta lososa
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1/2 veze peršuna
- 1/2 manje ljute paprike
- 2 kašičice susama
- 1 čen belog luka
- sok od 1/2 limuna
- Prstohvat morske soli
Kako pripremiti?
I kao svaka riba, losos je najlepši kada se spremi sa jako malo dodataka: maslinovo ulje, limun, peršun, beli luk. To su namirnice koje su, po meni, skoro pa neophodne za pripremu ribljih specijaliteta. Ostalo može i ne mora.
