PreporučujemoŠta ručati?Svinjetina
Pečeno meso sa krompirom
Meso i krimpir iz rerne u kesici za pečenje. Svi ukusi se pomešaju, masnoću od mesa podlije krompir, sve fino začinjeno. Jednostavnost pripreme je ovde fantastična, a vama preostaje puno slobodnog vremena.
Sastojci
Potrebni sastojci:
- 3 čena belog luka
- začin od povrća
- 3 kašike svinjske masti
- 1 kg prasećeg mesa
- 1 kg krompira
- so
Kako pripremiti?
- Meso oprati, osušiti, posoliti i ostaviti preko noći u zatvorenoj posudi u frižideru.
- Sutradan nožem zaseći kožu, pa u zareze ubaciti komadiće belog luka.
- Premazati meso mašću i staviti u pleh za pečenje premazan mašću.
- Sipati 2-3 dl vode.
- Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni C, 30 minuta.
- Zatim, dodati oljušten krompir isečen na četvrtine posut začinom od povrća.
- Peći još oko 55 minuta.
