Energetska večeraPreporučujemoŠta večerati?
Piletina sa bademom
Piletina sa bademom na kineski način
Sastojci
Potrebni sastojci:
- pileće belo meso 500g
- soja sos 2sk
- vegeta 1sk
- brašno 1sk
- kineski kupus 1kom
- šargarepa 2kom
- šampinjoni 200g
- zelena paprika 1kom
- crvena paprika 1kom
- badem 100g
- ulje 2sk
- gustin 0.5sk
- konjak 5
Kako pripremiti?
- Za piletinu sa bademom na kineski način pileće belo meso isecite na kockice, pospite ga vegetom i soja sosom, promešajte i ostavite oko sat vremena da odstoji. Ovako pripremljeno meso uvaljajte u brašno i ispecite na vrelom ulju.
- Povrće za piletinu sa bademom na kineski način (kupus, šargarepu, papriku, šampinjone) operite, očistite i isecite na štapiće. Ovako pripremljeno povrće prodinstajte u tiganju u kome ste pekli piletinu. Kad je povrće skoro gotovo vratite piletinu i dodajte pržene, usitnjene bademe. Sve promešajte i nastavite kratko pržiti.
- U decilitar vode dodajte kašiku soja sosa, konjak i malo gustina pa dobro promešajte da nema grudvica. Ovim prelite povrće dobro promešajte, krčkajte kratko i piletinu sa bademom na kineski način toplu poslužite.
